Réclamée à corps et à cris par mon homme,voici ma mousse au chocolat!
La recette est toute simple,et très rapide à faire:
-100 grs de chocolat à cuire (mais je compte en essayer avec d'autres sortes de chocolat,et surtout,du chocolat bio sans gluten!!!)
-5 oeufs
Faites fondre au bain-marie votre chocolat cassé en petits morceaux.
Pendant ce temps,montez en neige vos 5 blancs d'oeuf et réservez 3 jaunes.
Une fois le chocolat fondu,verse-le dans un saladier,incorporez-y les jaunes.Puis ajoutez petit à petit les blancs montés en neige.
Réservez au frais,servez comme il vous plaira!
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